Almada Negreiros en Madrid

Nuevamente, os recuerdo uno de los actos centrales que, en el contexto de la XIII Mostra Portuguesa, se va a celebrar en Madrid. Se trata del Coloquio Internacional sobre Almada Negreiros en Madrid. 

Muchos de vosotros le recordaréis por la serie de tres artículos de investigación que le dedicamos en nuestras páginas. Para quien no conozca aún a Almada Negreiros sólo diré que es una de las personalidades más interesantes y el artista mas completo de todo el siglo XX portugués. Pero por encima de todo fue un creador siempre comprometido con su tiempo y fiel a su forma de ser, pensar y trabajar hasta el último día de su vida.

A nosotros nos toca hablar de una faceta de su obra un tanto desconocida, dentro de su poliédrica actividad, pero clave para sus años venideros, como fue la búsqueda del volumen y la proporción clásica durante su periodo madrileño de 1927 a 1932.

Veremos muy de cerca el Madrid que Almada conoció en esos años con sus tertulias, su arquitectura monumental y moderna, sus amistades mas especiales y sus importantes encargos. 

Este es el programa del Coloquio Internacional:

ALMADA NEGREIROS EN MADRID

Madrid, 25 y 26 de noviembre de 2015


25 de noviembre
Universidad Autónoma de Madrid / Biblioteca Nacional de España


10.30 h. Sesión inaugural - UAM


11.00 h. Primera mesa - UAM

Aunar e tragediar o singular plural: Um certo teatro de Almada
Carlos Paulo Martínez Pereiro (Universidad de A Coruña)

Lanterna mágica em Madrid
Mariana Pinto dos Santos (Universidade Nova de Lisboa - IHA)

El ángel exterminador: una poética almadiana
Nicolás Barbosa (Universidad de Los Andes)


12.30 h. Segunda mesa – UAM

Textualidade Poliédrica; questões e condicionantes
Celina Silva (Universidade do Porto)

Almada y la vanguardia
Perfecto E. Cuadrado (Universidad de las Islas Baleares)

José de Almada Negreiros y Alfonso Rodríguez Castelao: dibujo y escritura de dis artistas atlánticos en el contexto ibérico
Manuele Masini (Universidade Nova de Lisboa - IELT)


19. 00 h. Tercera mesa – BNE

Almada en Madrid: de trapecio en trapecio
Enrique Andrés Ruiz (Escritor, crítico de arte)

Madrid y la tercera dimensión en la obra de Almada Negreiros
Antonio Iraizoz (Arquitecto)

Novais Teixeira,el cicerone de Almada en Madrid
David Novaes (Investigador)


26 de noviembre
Universidad Autónoma de Madrid


11.00 h. Cuarta mesa

A Conferência de Madrid sobre o Desenho
Fernando Cabral Martins (Universidade Nova de Lisboa - IELT)

Almada y la utopía ibérica
Jerónimo Pizarro (Universidad de Los Andes)


12.00 h. Quinta mesa

Almada Negreiros en la prensa madrileña
Antonio Sáez Delgado (Universidade de Évora – CEC-FLUL)

Desenhos de Almada para Ramón Gómez de la Serna
Sara Afonso Ferreira (Universidade Nova de Lisboa - IELT)


13.00 h. Sesión de clausura

¡Animaos. Os espero!

Foto: Arquivo Virtual da Geração de Orpheu

XIII Mostra Portuguesa

Un año más la Mostra Portuguesa, organizada por la embajada de Portugal y Camões Instituto da Cooperação e da Lingua, está en Madrid, y no sólo aquí, porque en esta XIII edición las sedes se han multiplicado por ocho: Madrid, Barcelona, Sevilla, Santiago de Compostela, Oviedo, Badajoz, Lleida y Vigo.

La verdad es que los eventos de Madrid comenzaron el 2 de octubre, por lo que pido disculpas por el atraso en la publicación del post, pero aún queda mucho de bueno que ver y oír en nuestra ciudad hasta el 16 de diciembre.

Os esperamos, por lo menos, el día 25 de noviembre, en el acto en el que participamos. En Madrid, aún podremos ver:

En la Galería Marlborough, C/Orfila 5, tenemos la exposición de Paula Rego “El primo Basilio y otras historias” desde el 20 de Octubre al 21 de Noviembre de 2015.

Es la primera exposición en Madrid desde la Serie del Aborto que se mostró en 1999. Su última gran exposición sobre su trabajo en Madrid fue una retrospectiva en el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía en el año 2007 y que posteriormente viajó a Washington.

Del 25 al 26 de noviembre se celebra un coloquio titulado Almada Negreiros en Madrid distribuido en dos sedes: la Universidad Autónoma de Madrid (en sesiones de mañana) y la Biblioteca Nacional de España (a las 19:00 h)

Intervienen especialistas en la amplísima obra de Almada, tanto de universidades españolas como portuguesas, escritores, críticos de arte e investigadores para hablar de su teatro, pintura, ilustración, diseño, literatura. ¡Ah! y el arquitecto que esto os escribe, para hablar de la olvidada obra escultórica de Almada en Madrid. El programa completo del coloquio lo podéis consultar aquí.

El 27 de noviembre, a las 20:00 h, podremos escuchar la magnífica voz de Camané en el Círculo de Bellas Artes.

Ver una exposición de Joana Vasconcellos no deja indiferente a nadie. O la amas o la odias (nosotros somos de los primeros). Sus monumentales obras, absolutamente contemporáneas, encajan a la perfección en el palacio de Versalles, en el palacio de Ajuda o en el Thyssen-Bornemisza, como en esta ocasión (desde el 25 de noviembre).

La revista Turia, decana de las revistas culturales españolas y publicación que obtuvo el Premio Nacional al Fomento de la Lectura, dedica un número especial a las “Letras de España y Portugal” donde se reunirán ensayos, cuentos, poemas y entrevistas autores españoles y portugueses representativos de las varias generaciones literarias existentes en la actualidad. 30 de noviembre, a las 19:00 h, en la Casa de América.

El 2 de diciembre se expone la obra de R2 Design en el Aula Magna del Instituto Europeo di Design. C/Larra 14.

Del 3 al 14 de diciembre se exhibirá un ciclo dedicado a Manoel de Oliveira en el Salón de Actos del Centro Cultural Conde Duque con la películas: Singularidades duma rapariga loira, Gebo e a sombra y O estranho caso de Angélica (Ver programación).

Del 1 al 3 de diciembre se celebrará, en la Universidad Autónoma de Madrid, el Congreso Internacional titulado ¿Decadencia o Reconfiguración? Las monarquías de España y Portugal en el cambio de siglos (1640-1724).

El 11 de diciembre, a las 20:00 h, el Auditorio del Centro Cultural Conde Duque acoge a Sérgio Godinho y su nuevo álbum titulado Libertad.

Desde la música comprometida, bandera de causas y de conciencia social, al diario íntimo y plural, una visión de nosotros mismos partiendo del trabajo de uno de los más importantes creadores del imaginario de las últimas cuatro décadas.

Y para finalizar, de nuevo en el Centro Cultural Conde Duque, el 16 de diciembre, a las 20.00 h, podremos escuchar a la Orquesta XXI interpretando obras de A. Chagas Rosa y Gustav Mahler.

Toda la programación completa la podéis consultar aquí.

¡Os espero el día 25 en la B.N.E.!

FUENTE:

http://www.mostraportuguesa.es/

La mejor tarta de chocolate del mundo

Su nombre parece excesivo pero siempre ocurre con todo lo relacionado con la palabra chocolate y es que detrás de ella hay todo un mundo de sensaciones especiales. 

Ya lo vimos y lo sentimos hasta en el cine en las inolvidables cintas Como agua para chocolate (1992), Chocolat (2000), Charlie y la fábrica de chocolate (2005), etc...

No se si La mejor tarta de chocolate del mundo lo es de facto, pero lo cierto es que es diferente porque, entre otras cosas, no tiene harina.

Su creador, el portugués Carlos Braz Lopes, después de una temporada en Londres decidió abandonar su carrera como administrador de empresas para realizar su sueño: dedicarse íntegramente a las cacerolas.

En 1987 abrió un restaurante de cocina regional portuguesa en el mercado de Santa Clara, en Lisboa, reservando para el postre una especialidad que mezclaba sus conocimientos gastronómicos con la tradición portuguesa. Así nació su famoso Bolo de chocolate.

El éxito no se hizo esperar y el postre llamó la atención. Había quienes iban al restaurante solamente a probar la tarta. Luego empezaron a llegar los encargos y lo que comenzó como un simple postre se hizo tan famoso que en 2002 abrió una pequeña confitería llamada "O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo" para vender y comercializar exclusivamente la tarta.

La receta no lleva harina ni fermento, está hecha con el chocolate francés Valrhona y se vende en dos versiones: 70% de cacao y tradicional dulce 53% de cacao. Se puede pedir en porciones o entero y en tamaños grande o pequeño.

... Y llegó a España.

En 2003, Isabel Ruiz-Morales descubrió la pastelería de Carlos Braz Lopes en Lisboa. Al volver a España decide asociarse con Iría Romero y proponen a Carlos distribuir "O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo" en España. 

La primera tienda de la calle Alcalá nº 89 abrió en noviembre de 2008 naciendo así "La Mejor Tarta de Chocolate del Mundo". Al mismo tiempo Carlos inicia su expansión internacional inaugurando tiendas en Brasil, Angola, Suiza, Alemania y Austria, Reino Unido y Australia.

El local tiene mucho encanto y está lleno de detalles muy curiosos como anaqueles de maderas y lámparas recicladas a partir de cafeteras y chocolateras tradicionales...

O los muros de ladrillo visto endulzados con platos de inspiración picassiana ¡de cartón!

Pero sobre todo nos llamó mucho la atención, antes de probar la famosa tarta, su carta. Está hecha sobre antiguos singles de vinilo con temas de Fado de Amalia, claro está, y otros...

Y qué decir de la tarta, ¡deliciosa! y diferente. No empacha nada a los golosos como nosotros. Está compuesta por capas finas de suspiro (merengue) y mousse de chocolate. La mezcla de texturas, melosa y crujiente hacen toda la diferencia en la boca. Los ingredientes son: chocolate, mantequilla, margarina, azúcar, cacao en polvo y huevo.

También se puede degustar la tradicional Tarte de almendra a base de almendras y toffee. Es una tarta "llena de alma, de apariencia dura pero de corazón blando".

El Pão de Ló. Dulce conventual con más de tres siglos de historia. La receta, de fabricación completamente artesanal, es muy simple: azúcar, harina, claras y yemas, yemas y yemas...

El Pão de Queijo, típicos de Brasil, más conocidos como pão de queijo mineiro, estos deliciosos panecillos se toman acompañados de un café solo, aunque se puede tomar a cualquier hora. Aviso a los celiacos, los pão de queijo son SIN GLUTEN.

Y finalmente, los sobradamente conocidos entre nosotros Pastéis de nata, con hojaldre relleno de crema pastelera.

Fuente:

La mejor tarta de chocolate del mundo

Agradecimiento:

A Isabel Ruiz-Morales por su colaboración y simpatía.